關於允芳茶園

允芳茶園位於台東鹿野鄉，是由陳汝章先生所創辦，目前的經營人為第二代傳人陳錫卿先生，因為自小在茶園裡生長，因此自民國74年退伍後便承接家業，將父親傳承的茶園發揚光大，他感受到台東為好米之鄉，好山好水及無污染的優良環境也很適合茶葉，因此決定以更自然的方式對待茶園土地，做好茶園管理變成了他的第一步。 允芳茶園不僅僅園區使用有機肥料施肥，更積極以人工除草的方式費心對待茶園，因為回歸自然，換得更適合茶生長的優秀的土壤。 不只培育優秀的種茶先決環境條件，允芳茶園對於製茶的過程更要求精準，不僅全面採用手工採茶保留好茶原香，更因為過去也曾製茶失敗多次的陳錫卿先生，不斷嘗試失敗再挑戰，最後才能精準掌握曬茶、凋萎、揉茶、烘茶的時間與時段，並與環境、溫度、氣候、溼度配合相得益彰，以最完美的茶葉獻給每一位愛茶的同好，讓茶除了回甘、更回香！ 。